Pastry Chef (Commissary)
Bergabunglah dengan Sucree Coco and Love, Inc. sebagai Pastry Chef (Commissary) di Bali! Kami mencari seorang pastry chef yang kreatif dan penuh semangat untuk memimpin dapur komisi kami, menciptakan hidangan penutup dan roti yang inovatif yang memanjakan pelanggan kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan menguji resep baru, memastikan kualitas produk kami tetap tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan alami. Sucree Coco and Love, Inc. telah beroperasi di Bali sejak 2010, dan kami terus tumbuh dan berkembang. Kami mencari seorang pastry chef yang berpengalaman dengan setidaknya 3 tahun di industri makanan dan minuman, dan memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka seperti Institut Patiseri Internasional (IPI).
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk hidangan penutup dan roti.
- Memastikan kualitas produk kami tetap tinggi dengan mengikuti standar kebersihan dan keselamatan makanan.
- Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
- Membuat jadwal produksi dan memastikan dapur beroperasi dengan lancar.
- Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi permintaan pelanggan.
- Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.
- Mengikuti tren terbaru dalam industri makanan dan minuman.
- Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef di industri makanan dan minuman.
- Sertifikasi dari lembaga terkemuka seperti Institut Patiseri Internasional (IPI).
- Keahlian dalam menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, mixer, dan mesin pembuat es krim.
- Penguasaan teknik-teknik pembuatan hidangan penutup dan roti yang inovatif.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim kerja yang kuat.
- Kemampuan mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
- Pengalaman dalam mengembangkan dan menguji resep baru.
- Kemampuan untuk mengikuti tren terbaru dalam industri makanan dan minuman.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang