Sous Chef - Immediate

Spot Village Sejahtera · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Spot Village Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan lokal Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada menu kami yang inovatif, kami sangat berharap dapat memiliki Anda di tim kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Mengelola stok bahan-bahan dan inventaris.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kebersihan dapur.

Mengawasi dan memastikan efisiensi operasional dapur.

Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan kreatif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasakepemimpinanmanajemen timpengelolaan stokkepatuhan standar keamananberbahasa Indonesia dan Inggris.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang