Head Chef
Jaya Maya Tea · 📍 Matraman, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Jaya Maya Tea sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu produsen teh terkemuka di Indonesia, dan kami sedang mengembangkan bisnis kami dengan menawarkan berbagai jenis teh berkualitas tinggi. Kami mencari seorang Head Chef yang dapat membantu kami dalam mencapai tujuan kami dan memastikan bahwa produk kami tetap berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan,Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional,Melatih dan mengembangkan tim chef,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku,Mengawasi dan memastikan pelayanan pelanggan yang baik🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliner terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional di bidang kuliner,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene,Memiliki kemampuan komunikasi dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang teknologi dan peralatan dapur modern,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKepemimpinan timManajemen operasionalPengembangan menuKeamanan makanan dan higienePengelolaan inventarisKomunikasi dan negosiasiKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang